Un p'tit Metzertois au four

P'TIT METZERTOIS FENUGREC (ou NATURE) au four

Huiler légèrement un ramequin (genre pour crème brûlée), et y déposer le P'TIT METZERTOIS.
Mettre au four à 180 degrés pendant +/- 20 minutes.
Dès que la croûte du dessus est dorée, faire quelques entailles au couteau pour voir si le fromage est coulant.
A déguster avec de petits morceaux de baguettes trempés dans le fromage et accompagner d'une salade.
Un régal d'après nos fidèles clients.